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廚房裡的小科學家 6 麵包與蛋糕的美味實驗大挑戰
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作者:學研
譯者:鄭涵壬
出版社:三采
出版日期:2011年08月19日
語言:繁體中文
ISBN:9789862295229
裝訂:平裝
- 2.只是孩子
- 3.克萊兒說英文文法
- 4.遜咖日記:葛瑞的中學求生記
- 5.看得到的世界史: 99樣物品的故事 你對未來會有1個答案 (下冊)
1分鐘做出馬芬蛋糕,10分鐘做出海綿蛋糕, 廚房對孩子而言,是距離最近的遊樂場。 本書特色 最活潑的自然教學法 1.書中的Q&A活潑有趣,實驗步驟簡單,結果又出乎意料的精采。 2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理,適合親子共同邊做邊玩。 3.假期學習不中斷!不但學會科學常識,也學會製作美味的料理,一舉兩得。 監修者簡介 料理製作 / 監修 村上祥子 料理研究家、營養管理師。福岡女子大學家政學科畢業。活躍於電視、出版、演講、烹飪教室的經營等工作,範圍相當廣泛,經常往來全國各地,有「空中飛人料理研究家」之稱。常在全國各小學、幼稚園實地表演料理魔術,並致力於飲食教育。 審訂者簡介 鄭永銘 畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。 |
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