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廚房裡的小科學家 7 用微波爐完成的20道料理實驗
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作者:村上祥子/料理製作、監修,鄭永銘/審訂
出版社:三采
出版日期:2012年06月01日
語言:繁體中文
ISBN:9789862297070
裝訂:平裝
- 1.暮光之城:破曉1 DVD
- 2.賽德克‧巴萊(上+下3碟套裝 平裝版) DVD
- 3.那些年,我們一起追的女孩(雙碟平裝版) DVD
- 4.10+10 雙碟精裝版 DVD
- 5.陣頭 雙碟禮盒預購版 DVD
萬能的微波爐,請賜給我廚師級的料理功力! 只要微波一下,雞蛋就能變布丁! 廚房裡有很多可用來做實驗的材料, 本書特色 最活潑的自然教學法 作者簡介 料理製作∕監修 村上祥子 料理研究家、營養管理師。福岡女子大學家政學科畢業。活躍於電視、出版、演講、烹飪教室的經營等工作,範圍相當廣泛,經常往來全國各地,有「空中飛人料理研究家」之稱。常在全國各小學、幼稚園實地表演料理魔術,並致力於飲食教育。 審訂者簡介 鄭永銘 畢業於台師大物理系、化學研究所,曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員,台北市教育局中小學創意競賽規劃委員,臺北市建國中學物理教師等職務,並經常出席全國中小學創意教學研習之講座,及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。 |
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